Men i alla fall, ikväll hittade jag fryst torsk i frysen. I normala fall brukar tina och greja med den i mikron! Men läste i en blogg: "lägg de frysta blocken i en ugnsform"... Så enkelt det blev för en sådan dålig planerare som jag är!
Någon som har lite goda helg och vardagstips? Ska kolla in mina matbloggarvänners sidor lite nogare tror jag...
Till denna gratäng behövs:
2 frysta block torskfilé
5 dl grädde
1 liten burk Tacosås (mild tog jag)
salt & peppar
Gör så här:
Lägg de frysta blocken i en ugnsform.
Blanda tacosås, salt och peppar i grädden.
Häll över fisken.
Ställ in i ugnen på 200 grader ca 15 -20 min.
Klart!
3 kommentarer:
Mitt bästa tips är att köpa Leif Mannerströms underbara kokbok Husmanskonst :-) Allt man lagar ur den blir garanterat riktigt gott och det finns både enkel vardagsmat och riktiga långkok om man föredrar det!
kan man använda creme fraische ist för grädde tror du? :)
Kan man säkert! Kanske blir lite fast i konsistensen, men det gör nog inget!?
Lycka till! =)
Skicka en kommentar