söndag 17 januari 2010

Fläskfilé och kycklingspett

"Vad blir det för mat?"...jag håller just nu på att marinera fläskfilé och kycklingfilé, för jag tänkte göra spett av detta.



Fläskfilé och kycklingfilé i marinad






Fläskfilé och eller kycklingfilé
Majskolvar
Grillpinnar

Tänk på att lägga pinnarna i blöt en stund, annars blir de brända!

Marinad

Kinesik Soya
Flytande honung
lite matolja
Sweet Chili Sauce
Salt
Peppar
Mald ingefära

Skär köttet i lagom stora bitar för att sedan trä på träspett.
Ställ i kylen, gärna några timmar...


Inga kommentarer: