måndag 14 december 2009

Spanska Grytan

Denna goda grytan är Tobbes & Millans! Jag gjorde den igår, men glömde att fota! Så, nästa gång jag gör den kommer bilden!

Fläskfilé
Lök
Vitlök
Grönpeppar i lag
Pakrika (gärna olika färger)
Champinjoner
Feferoni
Vispgrädde (ev. lite mjölk)

Skär fläskfiléen i skivor och bryn dem i stekpanna. Behöver inte vara genomstekt för den kokas i grädden sedan.
Hacka grönpeppar finfint.
Bryn löken, vitlök och paprika i en gryta. Lägg i filébitarna, champinoner, skivade feferoni och den hackade grönpepparn.
Häll över grädde och låt putta till köttet är genomstekt.
Servera med ris och sallad.
Supergod!

Inga kommentarer: