tisdag 22 december 2009

Farmors Kola





Det är ingen jul utan farmors kola! Detta enkla och goda recept kommer alltså från lilla farmor...hon finns tyvärr inte med oss längre, så nu är den viktigare än någonsin!

250g smör
2 dl sirap
5 dl strösocker
5 msk kakao

Bakplåtspapper

Blanda allt i en kastrull och låt koka ca 15-20 min. Gör gärna "kulprov" för att få den konsistens på kolan som man önskar.
Jag brukar ta några droppa matolja på bakplåptspappret, för jag vet en gång då det fastnade! Häll smeten på en ca 30x40 stor form. Låt stelna. Skär i lagom stora bitar. Slå in i små paket av smörpapper eller bakplåtspapper.

Inga kommentarer: