söndag 20 december 2009

Serranorullar


Som tilltugg innan maten igår, gjorde jag dessa enkla och goda "rullarna".

Serranoskinka eller annan lufttorkad skinka
Pepparotsvisp
persilja

Lägg ut skinkskivor lite omlott.
Bred på ett tunt lager med pepparrotsvisp, och ströa på lite persilja.
Rulla ihop till en rulle och skär sedan lagom stora bitar.

Inga kommentarer: