Ibland är det så gott med isterband tycker jag! Det är väl en sådan typisk för eller emot korv..? En riktig husman, vilket passar bra en tisdagskväll..och så enkelt. Jag brukar göra dem hela i ugnen, men idag gjorde jag såhär:
Isterband
Kokt potatis
Gul lök
Ättiksgurka
Rödbetor
Riv av skinnet och skär korvarna i lagom storlek.
Värm en stekpanna med lite olja eller smör.
Lägg i korvbitarna, gul lök i klyftor. Skiva ner potatis och låt allt bli varmt.
Hacka ättiksgurka och häll över.
Låt allt bli varmt, servera med rödbetor!
1 kommentar:
Håller med. Gott med isterband ibland. Jag steker dem och gör dillstuvad potatis till. Serveras med rödbetor. Mums
Skicka en kommentar