Hittade ett paket skivad kallrökt lax i kylen. Den gav verkligen en bra sälta till pasta tillsammans med övriga ingredienser till denna snabba.
Pasta
Kallrökt lax
Purjulök
Rödlök
Vitlök
Persilja
Avocado
Zuccini
Rapsolja
- Koka pastan enl. recept på paketet.
- Hetta upp en kastrull med två matskedar rapsolja. Lägg i hackad vitlök, purjolök, rödlök, persilja och tärnad zuccini. Låt fräsa någon minut.
- Häll i kokt pasta och blanda runt.
- Skiva över avocado.
- Servera!
2 kommentarer:
Visst är det så himla kul när kylskåpsrensningsmat (sicket ord) blir en fullträff :) Det låter och ser väldigt gott ut. Jag tackar för awarden som du gav mig :)
Håller med dig Helena!
Det var sååå lite så, den är du värd!
Skicka en kommentar