måndag 30 november 2009

Kokostoppar


16 Toppar

50 g smör
2 ägg
1 dl. strösocker
5,5 dl kokosflingor
Skal av 1 lime
1 msk amarettolikör, rom eller punsch


1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och rör ihop med övriga ingredienser.
3. Låt smeten svälla i 10 min!
4. Forma smeten till toppar på en bakplåtsklädd plåt.
5. Grädda topparna gyllene i mitten av ugnen ca 15 min.

Inga kommentarer: