Struvor

Traditionsenligt träffades vi i em för att ta en runda på stan, och därefter Chinatown!

Idag hoppade vi rundan på stan, i detta skitväder!

Siktet ställdes in på chinatown, direkt!

Men dessförinnan drog jag igång projekt:

S T R U V O R

Lätt som en plätt:

cocosfett

1 dl mjöl

1 dl mjölk

1 ägg

Vispas ihop likt en pannkakssmet...

Värm upp järnet i cocosfettet, låt sen droppa av på ett hushållspapper.

Doppa därefter i smeten, dock inte översidan, för då lossnar struvan inte!...

Sänk ner i oljan ca 30-60 sek...

Doppa i strösocker...

Hoppas ni alla haft en trevlig första advent i stormen!!=)