Tjinuskicreme

Gör så här:

Till 6 pers

1,5 dl mjölk

1,5 dl ovispad grädde

1,5 dl socker

0,75 dl sirap

½ vaniljstång

0,5 dl vispad grädde

blåbär

Skär vaniljstången på mitten och skrapa ur innehållet.

Blanda alla ingrdienser i en kastrull och låt koka ihop till en tjock massa.

Doppa lite av massan i ett glas kallt vatten. När massan kan rullas till en kula är den färdig.

Vänd ner den vispade grädden i cremen.

Häll därefter massan i fina serveringsskålar och låt dessa kylas väl.

Servera med exempelvis blåbär!

Bon app!