fredag 4 november 2011

Räkor i hot-sweet-chili-sås

PERFEKT
om man vill laga nåt snabbt, enkelt & gott!


Räkor sweetchili ca 6 pers

1 msk smör att fräsa löken i
Ca 800 g skalade räkor
10 cm purjolök
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta (valfritt!)
5 dl creme fraiche
1 dl sweetchili sås
1 msk cayennepeppar (el. valfri mängd beroende på hur starkt du önskar..)
Pasta (Jag använde vanlig spagetti!)





Gör så här:

Hacka den gula löken och purjolöken och fräs i lite smör.
Tillsätt cayennepeppar, cremefraiche, sweetchili, pressa i vitlökenoch låt det puttra någon minut.
Tillsätt räkorna och låt allt bli varmt.

Enkelt?


2 kommentarer:

Mårtenssons kök sa...

Så kul att se godsaker här hos dej igen, mycket gott du bjudit på de senaste dagarna!
Hoppas studierna går bra, och ett stort grattis i efterskott!

Ha nu en skön helg,
Mårtenssons

Fru Matglad sa...

Tack Mårtensson´s!!=)