tisdag 20 december 2011

Julens måste: farmors kola!






Denna kolan är ett måste hemma hos oss på julen!
Den har funnits med sedan jag var liten, och det är min farmors recept. Min farmor som inte finns med oss längre...

En stor sats:

250 g smör
2 dl sirap
4 dl socker
6 msk kakao

Blanda ihop allt i en tjockbottnad VID kastrull. (Ju vidare kastrull ju snabbare går det!)
Gör kulprovet för att se när kolan är färdig.
Klipp ut eller skär lagom stora bitar av bakplåtspapper att slå in kolan i små fina paket...


Inga kommentarer: