Myyyycket citron nu!! ;) Men det är ju fullt med C-vitaminer, så det skadar väl inte!?
Ytterligare ett underbart recept från Matplatsen och Victoria.
Kan verkligen hålla med om att detta kommer bli en favorit här hemma! Väldigt enkelt och väldigt gott blev det! Ok, lite pill med att få ut citronköttet...men väl värt besväret! ;)
4 portioner
4 citroner
2 äggulor
1,5 dl florsocker
2 msk citronsaft
2 dl vispgrädde
Skär av toppen på citronerna.
Gröp ur citronerna med en liten vass kniv och en sked.
Vispa ihop äggulor, florsocker och citronsaft i en skål.
Vispa grädden hårt och blanda ner äggsmeten.
Skär citronerna så att de blir plana i änden och fyll dem med glassmeten.
Ställ dem i en form. Häll glassen som blir över i en liten skål.
Frys allt i minst 4 timmar.
Skeda glassen som blev över och lägg som en topp på citronerna.
Servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar