måndag 24 september 2012

Gästbloggare: Nina & Hanna

Nina & Hanna bidrar med ett enkelt recept på goood, billig & enkel mat, allt enligt dem själva! ;) Tack sötnosar!



Panerad torskfilé med remouladsås




"Bra mat för en billig peng" 

Detta behöver du:

Fisk
- Fryst torskfilé
- Ströbröd
- 1 Ägg 
- Smör
- Salt/Peppar

Remouladsås 
- 1 Créme fraíche
- Majonnäs 
- 1 Gurka 
- Salt/Vitpeppar/peppar
- Dijonsenap

Så gör du: 

Fisk: Doppa fiskfilérna i 1 vispat ägg, rulla i ströbrödet, salta och peppra, stek i smör.

Sås: Skär gurkan i mindre bitar. Blanda ihop med resten av ingredienserna. Det finns inte bestämda mått för hur mkt du ska ha av varje - kör på känsla och smaka av! 

Serveras med grönsaker eller andra önskade tillbehör. 

Smaklig måltid önskar Hanna och Nina





Inga kommentarer: