söndag 24 juli 2011

Fransk omlett!

Hur snabbt går det inte att göra en omelett?
Såå nyttigt och såå gott!



Fransk Omelett

2 ägg
2 msk vispgrädde
salt& peppar

Bacon skurna i småbitar
champimjoner
Paprika i småbitar
Gul lök i småbitar.

Fräs baconbitar tillsammans med övriga ingredienser i en stekpanna och ställ åt sidan.
Vispa ägg och grädde med en gaffel och krydda med salt & peppar.
Ös äggblandningen i en smörad stekpanna.
Stick med en gaffel så överflödig vätska rinner ner o stelnar till.
Sänk värmen.
Ös den brynta blandningen över och låt allt bli varmt.
Servera genast!

Inga kommentarer: