söndag 14 oktober 2012

Kaffekladdkaka






Jag har använt en liten springform för att få den lite högre, och därmed säkerligen lite kladdigare...
Receptet såg jag på 4:an härom dagen (mitt kök) och jag gillade att den för det första såg väldigt god ut, men också då så enkel att göra...

Detta behöver du:

4 ägg
2 dl socker
200 g smör
200 g mörk choklad av bra sort!
1,5 dl kakao
1 krm salt
3 msk starkt kaffe

Gör såhär:

Smält smöret
Vispa upp (för hand!) äggen och sockret
Lägg i chokladen att smälta i det varma smöret, men stäng av plattan så det inte bränner!
Blanda i kakao, salt, smör+choklad och kaffe i äggsmeten.
Häll i en smord springform, eller använd bakplåtspapper som jag gjorde..;)
I ugnen på 200 grader ca 15 min!

Bon app!



Inga kommentarer: