Sååå gott!
Vi har grillat oxfilé i skivor!
Plockade även fram fritösen och gjorde "riktiga" pommes! Händer inte så ofta, men det är väl värt allt besvär och åtgång av olja...
Till detta hade vi marinerade champinjoner (se recept nedan) och foliepaket med sparris och gratinerade tomater! Mumma middag, laddad för en ny vecka!
Marinerade champinjoner:
1 ask färska champinjoner
2 dl oliv- eller rapsolja
2 msk vitvinvinäger
1 msk Persilladekrydda
Salt & Peppar
Blanda samman ingredienserna till marinaden och låt gärna stå en stund.
Skär champinjonerna i mindre bitar och lägg sedan i marinaden.
Super duper till alla kötträtter!
4 kommentarer:
Sparris..men hjälp vad gott!
Mmmm Sus...=)
Alskar grillat och alskar varen, ser riktigt gott ut!
Hej!
Ser bra ut :)
Kolla gärna in min matblogg!
Kram.
www.rasminesbakmums.blogg.se
Skicka en kommentar